Rica em vitaminas: A, B2, B3 e C e os minerais: cálcio, ferro e fósforo. Contém tanino com propriedades adstringentes e antivirais e licopeno que ajuda na prevenção do câncer, também auxilia na cura de diarreia e infecções.
EMBALAGEM
- Barra de 1kg, em caixas de 13 Kg.
- Pacotes de 4 x 100g, em caixas de 12,8 Kg.
- Pacotes de 10 x 100g, em caixas de 13 Kg.
UTILIZAÇÃO
Ingrediente no preparo de sucos, vitaminas, chás, além de doces diversos, como mousses, bolos e sorvetes.
PREPARO
No preparo de sucos, recomenda-se adicionar 200 ml de água para cada unidade de 100g de polpa, liquidificando e adoçando a gosto.
ARMAZENAMENTO
-15ºC ou mais frio
VALIDADE
12 meses
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
| Porção de 100 g - (1 unidade) | ||
| Quantidade por porção | %VD(*) | |
| Valor Calórico | 51 kcal / 214 KJ | 3% |
| Carboidratos | 12 g | 4% |
| Proteínas | 0,8 g | 1% |
| Gorduras Totais | 0,6 g | 1% |
| Gorduras Saturadas | 0 g | 0% |
| Gorduras Trans | 0 g | ** |
| Fibra Alimentar | 5,4 g | 22% |
| Sódio | 0 mg | 0% |
| Vitamina A | 79 μg | 13% |
| Vitamina C | 184 mg | 409% |
| Vitamina K | 284 μg | 437% |
| Niacina | 1,2 mg | 8% |
| Vitamina B6 (piridoxina) | 0,14 mg | 11% |
*Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. ** Valor diário não estabelecido. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades. Fonte: PHILIPPI, S. T. Tabela de Composição de Alimentos: Suporte para Decisão Nutricional. 2ª Ed. 2002.
